Präsentkorb Eifel

Das bekannteste Erzeugnis passt schlecht in den Korb

Die Eifel ist vulkanischen Ursprungs, und das prägt ihr Grundwasser: Mineralwasser aus der Gegend ist bundesweit bekannt, mehrere große Abfüller sitzen dort. Für einen Präsentkorb hilft das nur bedingt. Wasser ist schwer, es wird überall verkauft, und es ist nicht das, was man verschenkt.

Als einzelne Flasche im Korb kann es trotzdem Sinn ergeben, weil es die Herkunft erklärt und zum Rest passt. Als Mittelpunkt taugt es nicht. Wer einen Eifelkorb packt, sucht also weiter.

Senf ist die praktischere Wahl

In der Eifel arbeiten mehrere Senfmühlen, teils mit alten Steinmahlwerken. Senf ist für einen Korb aus mehreren Gründen ideal: Er ist haltbar, unempfindlich gegen Wärme und Kälte, er passt zu Wurst und Käse, er kostet wenig, und er hat einen klaren Ortsbezug. Mehrere Sorten in kleinen Gläsern füllen einen Korb sinnvoll, ohne ihn zu verteuern.

Was in einen Eifelkorb gehört

• Senf aus der EifelMehrere Senfmühlen sitzen in der Gegend, teils mit historischen Steinmühlen. Haltbar und versandfest.
• Wildwurst und WildschinkenDie Wälder sind groß, Wild ist entsprechend verbreitet. In der haltbaren Form gut für den Korb.
• Eifeler BierKleine Brauereien, oft mit Bezug auf Vulkan und Maare im Namen.
• Honig und WaldhonigDunkel und kräftig, aus den Waldgebieten der Nord- und Vulkaneifel.
• Käse aus HofkäsereienKuh- und Ziegenkäse von Betrieben in der Eifel, kühlpflichtig.
• Brot und KuchenLandbäckereien mit Sauerteigbroten, nur für kurze Wege geeignet.

Wild aus der Gegend

Die Waldgebiete der Eifel sind groß, und Wild ist entsprechend verbreitet. Für den Korb kommt es in der haltbaren Form infrage: Wildsalami, Wildschinken, Wildpastete im Glas. Frisches Wildbret braucht Kühlung und eine schnelle Verwendung und ist als Geschenk nur sinnvoll, wenn Sie es persönlich übergeben.

Der Nationalpark Eifel besteht seit 2004 und liegt im nordrhein-westfälischen Teil. Aus dem Nationalpark selbst kommen keine Erzeugnisse, er erklärt aber, warum die Gegend so stark über Wald und Wild wahrgenommen wird.

Zwei Bundesländer, eine Landschaft

Die Eifel verteilt sich auf Rheinland-Pfalz und Nordrhein-Westfalen. Bitburg, Daun und Prüm gehören zum rheinland-pfälzischen Teil, Monschau und Schleiden zum nordrhein-westfälischen. Wer Erzeuger sucht, sollte beide Seiten ansehen, weil die Vermarktung länderweise organisiert ist.

Selbst zusammenstellen

Mit drei Gläsern Senf, einer Wildsalami, Honig und einem Bier liegen Sie bei etwa fünfundzwanzig Euro und haben einen Korb, der ohne Kühlung auskommt. Nehmen Sie das Mineralwasser dazu, wird er schwer, aber die Herkunft ist dann auf den ersten Blick erkennbar. Wie Sie schwere Teile im Korb anordnen, steht in der Anleitung zum Selbstpacken.

Häufige Fragen

Was ist typisch für die Eifel?

Mineralwasser aus vulkanischem Untergrund, Senf aus alten Mühlen, Wild aus den Waldgebieten und Bier aus kleinen Brauereien.

Kann ich Wild im Präsentkorb verschicken?

Als Dauerwurst, Schinken oder Pastete im Glas ja. Frisches Wildbret nicht, das braucht durchgehende Kühlung.

Was kostet ein Eifelkorb?

Fertige Körbe liegen meist zwischen 35 und 80 Euro. Selbst gepackt fangen Sie bei etwa 25 Euro an.

Fertige Körbe aus der Region

Wir stellen selbst nichts zusammen. Diese Körbe kommen von Anbietern, die in die Region passen, und wir bekommen einen Anteil, wenn Sie dort kaufen. Prüfen Sie vor dem Kauf, wie viel davon tatsächlich aus der Gegend stammt, das steht auf den Etiketten.

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